AskForMe.ru - Сервис вопросов-ответов
Все категории | Лидеры

Посоветуйте рецепт супа из кролика.

Мыслитель (8125), закрыт 1 неделю назад
Имеется, кролик, картошка, лук, морковь. Может что ещё надо? Я в Кулинарии не силён.
Лучший ответ
Кролик — 1/3 Штуки
Болгарский перец — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Стебель сельдерея — 3 Штуки
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу
Вода — 3 Литра
Сметана — По вкусу
Помидоры — 2 Штуки. Кролика опускаем сразу в холодную воду, добавляем туда луковицу с морковкой и варим 30 - 40 мин.
Пока наш кролик занят делом, самое время нарезать овощи, а именно морковку с лучком. После этого нарезаем помидоры и болгарский перец. Кролика тоже требуется порезать, как бы жестоко это не звучало. После того как он сварится, само - собой разумеется. После того как кролик сварился, бульон следует процедить, после чего поставить обратно на огонь и последовательно положить туда все овощи и кролика, а точнее его мясо. Добавим специй, а также соли с перцем и варим еще около 20 мин. Добаавляем сметанку по вкусу.
Остальные ответы
свой палец и ухо не забудь в суп добавить .. живодер
Комментарий удален
Комментарий удален
Зайдите на Поваренок. ру, введите в поиске "суп из кролика". Там много хороших рецептов с коментариями и советами - выбирайте на свой вкус
..варите его по принципу куриного супа.... только кролик варится дольше нежели курица... если вам нравится сырный вкус то можете в самом конце добавить плавленый сыр и зелень....
отрежьте передние и задние лапы для запекания а из оставшейся тушки сварите бульон = заправить его можно картошкой рисом морковью и луком
а лапки можно потушить или запечь в фольге на кольцах лука
берешь варишь бульон из кролика. дальше в сковородке пожарь лук и вари всё остальное
хоть борщ, хоть харчо... по фиг... мясо есть - главное...
Комментарий удален
Комментарий удален
Сварите с лапшой, как из курицы... Очень вкусно.
Комментарий удален
Кошечка Оракул (78692) нет и нет.... и без неё вкусно.
Добавьте только вермишельки мелкой. А всё остальное у Вас есть.
Но я ещё люблю в такой суп помидор свежий покрошить. Предварительно поджарив его с луком.
Под проточной водой тушку подержите ночь, запах отбить специфический
Комментарий удален
Анатолий Каморин Оракул (84871) Ваш крол не пахнет? Обычно все они имеют запах, который уходит после отмачивания
Вымачивают только зайцев, кролика не вымачивают.
Похожие вопросы
Также спрашивают
AskForMe.ru - Сервис вопросов-ответов